Il Programma del Bosa Beer Fest 2018

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MARTEDI 24 APRILE

Ore 9,30 – Lungo Temo Scherer, Su Molle

YOGA&BEER, a cura di NuAdventure


Ore 10,30 – Lungo Temo Scherer, Museo delle Conce

Confartigianato Imprese Sardegna presenta

“La birra artigianale in Sardegna nello studio dei ricercatori della Newcastle Business School”

L’obiettivo di questo studio, condotto dai ricercatori della Newcastle Business School (Northumbria Univeristy) è stato quello di esplorare e analizzare lo sviluppo dei microbirrifici e delle birrerie artigianali in aree a forte vocazione e tradizione vitivinicola quali la Sardegna. Tramite focus groups con imprenditori locali, I ricercatori hanno analizzato i rischi e le opportunita’ d’impresa delle aziende brassicole sarde, il loro impatto sulle comunità locali nella creazione di opportunità economiche e nel promuovere il turismo, e altri aspetti riguardanti competizione/cooperazione con aziende vitivinicole operanti nel territorio. La birra puo’ avere un impatto significativo in Sardegna, e offrire terreno fertile per varie attività economiche, nonche’ diventare incubatori importanti per lo sviluppo delle relazioni umane e del social networking. Lo studio intende colmare il vuoto di conoscenza, identificando e studiando i birrifici artigianali sardi come un importante esempio in un mercato tradizionalmente dominato dal vino.
Convegno Internazionale

Saluti

Prof. Luigi Mastino
Sindaco di Bosa

Introduce

Giampiero Carta
Responsabile Comunicazione Sardinia4All – Bosa Beer Fest

Relatori

Prof. Ignazio Cabras
Ignazio Cabras è Docente di Business e Sviluppo Economico a Newcastle Business School, Northumbria University (Regno Unito). I suoi interessi di ricerca si concentrano su economia e ambiente, con particolare attenzione su sviluppo economico e crescita a livello regionale, dinamiche occupazionali sul piano urbano-rurale, industria e innovazione, e social capital. Ignazio è anche vice-presidente della Beeronomics Society, l’associazione internazionale di accademici e professionisti che analizzano e studiano l’economia della birra e il suo impatto in vari mercati, paesi e culture nel mondo (www.beeronomics.org).

Dott. Stefano Mameli
Stefano Mameli, Segretario di Confartigianato Imprese Sardegna. Da oltre quindici anni si occupa di questioni legate alle imprese e allo sviluppo locale con particolare riferimento agli aspetti dell’agroalimentare e della formazione. In Confartigianato, fra le altre cose, si occupa dei progetti di cooperazione e di internazionalizzazione.

Dott. Luca Pretti
Luca Pretti è Ricercatore presso il Porto Conte Ricerche ed ha condotto attività di ricerca e trasferimento tecnologico delle birre artigianali della Sardegna. Dal 2012 ad oggi si occupa della caratterizzazione di materie prime locali (luppoli e orzi), allo sviluppo di un sistema legato alle analisi delle produzioni brassicole tramite la biosensoristica e la telemetria, alla realizzazione di protocolli per la realizzazione di birre Gluten free ed infine, alla realizzazione di birre attraverso l’utilizzo di frutta del germoplasma della Sardegna. Ha partecipato in qualità di giurato a concorsi birrari internazionali (Bruxelles Beer Challenge). È membro del comitato di redazione della rivista “Imbottigliamento” come esperto del settore birrario.

Intervengono

On. Paolo Truzzu
Consigliere Regionale

On. Luigi Crisponi
Consigliere Regionale

On. Alfonso Marras
Consigliere Regionale

 

Ore 12,00 – Lungo Temo De Gasperi e Lungo Temo Scherer

APERTURA DEI FUSTI E DEGLI STANDS


Ore 12,00 – Piazza Canu

APERTURA DEL CONAD CHILDREN VILLAGE


Ore 15,00 – 22,00 Lungo Temo De Gasperi e Lungo Temo Scherer

BOSA BEER LIVE!

con

Caos Calmo

Double Dose

MowMan

Eclisse

Mariamarì

Longtem

DJ Set: CheccoMozzo | Andrea Sechi | PantaDJ | Stefano Lixia | Sergio

 

Ore 16,30 – Lungo Temo De Gasperi

Bosa Beer Circus

Bruscus l’Uomo Forzuto

 

Ore 17,30 – Lungo Temo Scherer
Ore 19,00 – Lungo Temo De Gasperi

Bosa Beer Circus

Jongo One Man Show

 

Ore 22,30 – Fiume Temo

BOSA BEER DISCO!

MOLELLA

SONIK

in concerto

 

MARTEDI 25 APRILE

Ore 9,30 – Lungo Temo Scherer, Su Molle

YOGA&BEER, a cura di NuAdventure

 

Ore 12,00 – Lungo Temo De Gasperi e Lungo Temo Scherer

APERTURA DEI FUSTI E DEGLI STANDS

 

Ore 12,00 – Piazza Canu

APERTURA DEL CONAD CHILDREN VILLAGE

 

Ore 15,00 – 22,00 Lungo Temo De Gasperi e Lungo Temo Scherer

BOSA BEER LIVE!

con

Caos Calmo

Double Dose

MowMan

Eclisse

Mariamarì

One Note Quartet

DJ Set: CheccoMozzo | Andrea Sechi | PantaDJ | Stefano Lixia | Sergio

 

Ore 16,30 – Lungo Temo De Gasperi

Bosa Beer Circus

Old Circus

 

Ore 17,30 – Lungo Temo Scherer
Ore 19,00 – Lungo Temo De Gasperi

Bosa Beer Circus

Bugo Show

 

Ore 17,30 – Lungo Temo Scherer, Museo delle Conce

Presentazione del libro “Leggende Rossoblu” di Vittorio Sanna.
L’autore conversa con Sandro Angioni

 

Ore 19,30 –  Lungo Temo Scherer

Bosa Beer Circus

Gocce di Fuoco

 

Ore 22,30 – Fiume Temo

BOSA BEER DISCO!

SUPERSONIKA THE ULTIMATE SHOW

in consolle

SONIK

 

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